美味しい魚が食べたい
日本海近くに育った人の多くは小さい頃から新鮮な魚を食べています。
刺身や煮魚、焼き魚を食べることが多いです。
そのため大阪に出てきた時の私はスーパーで魚を買えなったです。
刺身は特に食べなかったというより食べれなかったというのが本音です。
たまに焼き魚食べたり、煮魚を食べていました。
ほとんどは地元で魚を送ってもらって食べていました。
そして地元に帰るたびに新鮮な刺身を食べていたように思います。
魚を食べたい時、どうしていますか？
食堂ですか？
市場ですか？
居酒屋ですか？
魚を食べる
日本では魚を食べる量が減り、肉を食べる量が増えている傾向があります。
減った理由の上位には、「価格の上昇」「品質が悪化」があります。
それと並んで「調理が面倒」「調理の臭いや煙」が挙げられています。
これは好き嫌いというより、「調理問題」のようです。
小さい頃は食べていたが、大人になると食べなくなった人が多いようです。
調理手間が多い魚より、調理手間が少ないお肉を自然と食べるようになったのでしょう。
家で食べなくなったから外で食べるようになった人も多いのではないでしょうか。
魚を食べれるお店知ってますか？
ネットで検索してみるとたくさんの名前がでてきます。
居酒屋、回転ずし他食べるところは多いです。
なぜ家で作らないのでしょうか？
家で魚を食べないのはなぜか
魚は栄養素が高いのに、美味しいのにと疑問がわきます。
手軽に美味しい魚料理が家で食べれたら…
キッチンを汚さずに食べれたら…
スーパーに売っていない料理が食べれたら…
美味しく食べれるレシピがあって、自分で作ることができたら…
家で魚料理を作ってみたくなりませんか。
私はうろこや臓器など下処理を誰かがやってくれたら作りたくなります。
料理は好きですか、手間が嫌いです。
魚を美味しく食べれるなら作りたいです。
みなさんも手軽になら家で作りたくなりませんか。
美味しい魚を皆さんも食べてもらいたいです。
魚と合う料理
魚と一緒に食べたいものはなんですか？
ごはんですか？
サラダですか？
汁物ですか？
日本食にはご飯とみそ汁と魚とおつけもののイメージはありませんか。
栄養的に考えると魚にはご飯と野菜の多い物を食べてもらいたいです。
サラダでもいいです。
煮物でもいいです。
作ってもいいですし、買ってもいいです。
体にいい物を食べ、健康に気をつけましょう。
無理せず美味しい物を取り入れてくださいね。
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